УНИКОНС  ЛЮКС 

Инновационная комплексная добавка нового поколения, увеличивающая сроки годности пищевой продукции. Борется с кишечной палочкой.

Варианты фасовки: 1 кг, 5 кг

Новая консервирующая добавка Униконс® Люкс увеличивает сроки годности и продлевает свежесть продукции в пищевой промышленности.

Успешно применяется в: Мясопереработка, Кулинария, Рыбопереработка, Кондитерские изделия и др.

Препарат эффективен против плесневых грибов, дрожжей и патогенной микрофлоры, особенно кишечной палочки (Escherichia coli), которая часто вызывает пищевые отравления.

Униконс® Люкс – жидкий консервант, удобный в применении, не требующий серьезных изменений в технологическом процессе.

Используется во всех отраслях пищевой промышленности. Так, в мясопереработке добавка сохраняет вкус, аромат и структуру мяса, совместима с термическими процессами, такими как пастеризация и ультравысокотемпературная обработка.

Униконс® Люкс также подходит для кулинарии, где способствует предотвращению роста микроорганизмов в многокомпонентных салатах и других блюдах, обеспечивая бактерицидный и бактериостатический эффект.