УНИКОНС ГАММА РЫБОПЕРЕРАБОТКА
Технологическое вспомогательное средство предназначено для снижения бактериального обсеменения пищевого сырья.
Успешно применяется в: Переработка молока, Рыбопереработка
Рецептура: 1 (Сухая) (Однокомпонентная)
Обработка рыбы перед засолом с целью снижения бактериального обсеменения и удаления жировых окислов.
Обработка проводится концентратом средства без разбавления.