УНИКОНС ЛАКТО РЫБОПЕРЕРАБОТКА

Комплексная добавка нового поколения для переработки молока, повышает стойкость молочных продуктов к скисанию на 20-30%.

Успешно применяется в: Переработка молока, Мясопереработка, Кулинария

Рыба в рассоле: для предотвращения развития молочнокислых микроорганизмов в

рассоле при хранении, в т.ч. в торговых сетях применяют «Униконс Лакто».

Дозировка 0,1 – 0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции.

Преимущества:

+ Это российский препарат. То есть цена на него не зависит от колебаний курса валюты.

+ Экономичность. Цена одного литра «Униконс Лакто» — 4 000 рублей, при этом доза внесения составляет всего 0,2 мл на один литр молочного продукта

+ Повышает стойкость молочных продуктов к скисанию.