Переработка птицы

Решение проблемы

Области применения

Название продукта

Защита от микробной, плесневой порчи и роста патогенных микроорганизмов.

Переработка мяса птицы.

Технологическое вспомогательное средство. Обладает широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия.

Обеззараживание (деконтаминация) тушек птицы после убоя погружным и воздушно-капельным методом охлаждения.

Защита от плесени.

Переработка мяса птицы.

Технологическое вспомогательное средство.

Обработка тушек птицы, куриной разделки.

Ваш первый помощник против пены.

Предупреждает появление пены, разрушает уже образовавшуюся пену пеногаситель.

Уничтожает кишечную палочку

Для защиты продукции от микробиологической порчи

Эффективен против плесневых грибов и дрожжей.